@ericpare Très généreux de ta part d’avoir partagé ta Brett IPA. À ta place, je l’aurais gardée pour moi!
Un vrai jus de pêche et mangue avec juste ce qu’il faut de funky, j’ai adoré.
J’espère qu’il t’en reste pour la prochaine compète, ça goûte la 
Merci!
@vicepresident, had your stout friday night. Delicious! Thick, malty & just the right level of sweetness aong with a coffee roasted backbone. I followed it with an oatmeal stout (mine) and it just seems thin & lifeless in comparison. Well played.
Ouin, on reparsera pour la limpidité… Au moins, c’est concept avec la pêche et mangue. On dirait du jus.
@kurthoughton Thanks for the feedback, glad you enjoyed. Recipe originally from @Vincent_Roy
Je suis en train de la boire en ce moment et wow!
Explosion de saveurs, y’a plein de choses qui me viennent en tête : cassonade, érable, mélasse, caramel, même peut-être un côté crème.
Même à 8% ça se boit tout seul.
Merci beaucoup!
@IanCB Ha ben merci! Encore une fois je souligne que c’est une recette de @Vincent_Roy .
Sg finale= 1.032, ça explique son petit côté sucré.
Une bonne recette entre les main d’un brasseur médiocre donne généralement une bière médiocre.
