On devrait être correct.
Et si nous en manquons, Sam a proposé de rebrasser une batch qui pourra être ajoutée.
We also need to know if @JamesKirk drank his share of the Old Ale or not. Hopefully not!
Alors ça se passera dimanche prochain, le 17 mars, chez moi dans Rosemont, suivant le transfert de LA Bière de Garde du Club chez Sam.
Je vais écrire à tout le monde au début de la semaine avec les détails (heure, adresse). Je ferai probablement un seul envoi pour tous les participants aux projets de barriques.
À bientôt!
The last 10 gal are brewed and fermenting!
Awesome! Thanks a lot for taking care of this.
I guess it’s hard to say, but do you think another batch will be necessary to fill the barrel? I’ll have some time to brew this weekend, I can prioritize this recipe.
FWIW, j’ai brassé un nouveau batch de Old Ale. Il sera prêt dans une à deux semaines, selon la progression de la fermentation.
Merci beaucoup!