Édith: VENDU!
Dans un excès d’enthousiasme, j’ai acheté plusieurs sachets de levure liquide en spécial chez East Coast Hoppers (astuce de pro de la vie : ils ont toujours des sachets en spécial à 2.99 $) dont la date de production était il y a 6 mois. Ils sont donc considérés comme expirés. J’en ai utilisé plusieurs qui ont donné d’excellents résultats. Je m’étais d’abord toujours bâti une culture de départ (500-1000 ml) pour maximiser la quantité de cellules pour l’inoculation.
J’ai encore 4 sachets dont je ne vois pas le jour où je les utiliserai et souhaite les donner (GRATUIT !) à un ou plusieurs autres MontreAlers. Voici la liste :
OYL-033 Jovaru (manufacturing date : 2020-09-13)OYL-057 HotHead (manufacturing date : 2020-09-21)OYL-061 Voss Kveik (manufacturing date : 2020-09-15)OYL-091 Hornindal (manufacturing date : 2020-09-21)
Les sachets de HotHead et Voss sont pas mal gonflés alors j’imagine que ça serait une bonne chose de les utiliser prochainement pour éviter une explosion dans le frigo
Donc, si ça vous intéresse, faites-moi savoir. Je suis à Rosemont (H1Y).
Cheers,
Norm
Edit: SOLD!
In an excess of enthusiasm, I bought several pouches of liquid yeast from East Coast Hoppers that were on special (life pro tip: they always have some on special for 2.99 $) which the production date was older than 6 months. They are therefore considered expired. I have used several which gave great results. I made sure I built up a starter (500-1000 ml) first in order to maximize the inoculation rate.
I still have 4 pouches that I can’t imagine when I will use. I would therefore like to give them away for FREE to one or more MontreAlers. Here is the list:
OYL-033 Jovaru (manufacturing date: 2020-09-13)OYL-057 HotHead (manufacturing date: 2020-09-21)OYL-061 Voss Kveik (manufacturing date: 2020-09-15)OYL-091 Hornindal (manufacturing date: 2020-09-21)
Pouches of HotHead and Voss have expanded quite a lot so it would be a good idea to have a plan for them sooner than later in order to prevent any explosion in your fridge
So, if you’re interested, let me know. I’m in Rosemont (H1Y).
Cheers,
Norm