Salut l’équipe Montrealers
L’équipe FioKatEt s’est inscrite hier (Matthieu, Clément et François). Tout le monde est en règle. Par contre, j’ai payé le 70$ sur square. J’imagine que vous allez pouvoir me rembourser le 20$. Merci !
Cheers
Matthieu
Remind me: are 23 litre batches big enough for this event? Or is it a better idea to go with 10 gallons? (I only have a 5 gallon Grainfather tho)
Another question: I remember these kits come with an insane amount of ingredients. Are we encouraged to prepare/submit/serve more than one beer?
Hi Graeme!
We expect teams to bring a corny keg full of beer, or its equivalent in bottles (18-19 litres). A single 23 litre batch will therefore be enough for the event.
We will however provide you with enough material to brew two batches of 20-25 litres at standard strenght (OG ~1.048). A single one should be officially presented for the contest, although you are welcome to bring something else to occupy your other tap(s). Make sure judges know which one is involved in the contest.
I hope this is clear?
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Rappel ! Quelques places restantes pour le Christopher Needelman Memorial IronAler 2024 ! 
Les inscriptions sont toujours ouvertes, mais dépêchez-vous car il ne reste que quelques places disponibles !
Pour inscrire votre équipe, c’est ici.
Pour payer les frais d’inscription de 50$ pour l’équipe c’est ici. (LE BON LIEN!)
Les équipes seront considérées inscrites uniquement lorsque le membership de tous les membres est confirmé et les frais d’inscription sont réglés.
Bonne chance à tous ! 
Reminder! A few spots left for the Christopher Needelman Memorial IronAler 2024!
Registrations are still open, but hurry as there are only a few spots left!
To register your team, click here.
To pay the $50 team registration fee, click here. (THE CORRECT LINK!)
Teams will be considered registered only when the membership of all members is confirmed and the registration fees are paid.
Good luck to everyone!
Salut, est-ce qu’il est possible de savoir quelles équipes sont inscrites en règles? J’assume que les Elvis Brassons sont inscrits!
Les Elvis Brassons sont bel et bien inscrits et en règle. Nous faisons le suivi et contactons les équipes par courriel si jamais quelques détails manquent.
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Effectivement, frais de 20$ de livraison, je crois que je n’ai pas payé avec le bon lien
When will the boxes be available?
Nous avons mis à jour le lien dans cette publication et dans le courriel de rappel. Peut-être as-tu utilisé le lien fourni dans le premier courriel. Désolé, @Treasurer devrait pouvoir te rembourser le 20$.
Merci et désolé pour le dérangement. Je suis nouveau dans le groupe.
Pascal
Pas de souci. C’est nous qui avons foiré avec le lien.
Et bienvenu dans le Club!
Soon™ 
Nous avons tous les ingrédients. Nous devons maintenant préparer les boites. En ce moment avec la planification du M.A.L.T., le temps nous manque 
.
Ca s’en vient!
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Vous avez encore le temps de vous inscrire. Il reste 2 places!
Voici le dévoilement des ingrédients mystères:
Grains
- 8.5 kg Weyermann Pilsner Malt
- 1.4 kg MaltBroue Blé Cara Unic
- 1.4 kg MaltBroue Cara 160 Unic
- 1.4 kg Maltraiteur Seigle
- 1.4 kg Malterie de la Riviere - Malt Torrifié R-1
- 1.4 kg Malterie de la Riviere - Malt Torrifié R-4
- 1.4 kg Thomas Fawcett Crystal Malt 45
Houblons
- 250 gr Azacca 12.0%
- 250 gr Southern Tropic 15.1%
- 250 gr Sabro 2020 15.5%
- 100 gr Kazbek 2016 6.0%
- 50 gr Bergamot 8.5%
- 50 gr Centennial 8.0 %
- 50 gr Makinac 10.4%
Levures
- 3x Lallemand Philly Sour
- 3x Lallemand Verdant IPA
- 3x Lallemand Farmhouse
Autre Ingrédients
- 30 gr Hibiscus séché
Point de chute:
@SamTheFilthyAmerican (Villeray et KBC)
@ericpare (Rosemont)
Contactez-les pour planifier le ramassage.
Sur ce, bonne brasse !
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Just to settle a question here: roasting any of the ingredients at home I assume is okay, but smoking any of them is not, am I right?
Smoking and roasting are two accepted methods of modifying the ingredients you received in your kit.
Doesn’t smoking add a new ingredient (wood chips, etc.) to the mix?
Wood chips are just a source of heat. No different than roasting grain in the oven. You’re not adding electricity to the mix. 
Well, there’s a big difference in smoking with alder wood, cherry wood, beech wood, peat (big smoked beer fan); each one adds a significant flavour contribution that’s not part of the ingredient kit. I’m all for allowing that, but I’ve been refused before, so a definitive answer from the club would be good.
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Je viens de récupérer le sac d’ingrédients (Yay!) et il y a un sac d’houblons qui n’est pas sur la liste. 50g de Mac à 10.4%. C’est quoi exactement?
Merci!!