C’est vendredi. Je ne suis pas un grand fan de bières sures et j’ai longtemps résisté à cette tendance en pensant que ça allait disparaître mais force est de constater que les bières sures sont là pour rester alors là, faut bien que j’ouvre mon esprit.
Concorde Express de Avant-garde. «Assemblage de bières sures affinées en barriques ». J’avais acheté ça pour l’évènement en ligne.
On s’habitue et j’avoue que je préfère quand elle a eu le temps de dégazer un peu. Autrement, ça mousse en bouche! Avec une jolie couleur pareille, on a l’impression que ça goûte la framboise pétillante. C’est le niveau max de surette que je peux tolérer mais c’est pas désagréable. Je vais la terminer.
D’autres parmi vous l’ont essayé?
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